Produits

De l’alliance entre tradition et innovation est née Sciòre, la nouvelle ligne sous la marque Viva Dolce. Une florilège de produits révolutionnaires mettant à l’honneur des mets délicats déjà cuits, cultivés pour satisfaire les demandes et les goûts des vitrines les plus exigeantes. La combinaison parfaite de la qualité et de l’efficacité, des couleurs et des parfums, dans une explosion de saveurs Made in Italy. Sciòre est le fleuron d’une pâtisserie faite avec des matières premières sélectionnées et prêtes à l’emploi.

BELLASSAJE

Nous avons revisité complètement la sfogliatella, la reine de la confiserie napolitaine, pour créer Bellassaje. Vue de l’extérieur, elle a le même parfum que la pâte feuilletée typique qui, sinueuse comme un tissu aux mille plis, referme un fourrage multicolore surprenant. Une évolution non seulement dans la forme, mais aussi dans le goût : neuf saveurs prêtes à vous dire comment une tradition peut voyager au-delà de sa propre terre, en ayant toujours l’aspect d’une pâtisserie maison. C’est Bellassaje, tout simplement.

Varianted disponibles

Pistache

COD: MLSC22

Noisette

COD: MLSC25

Citron

COD: MLSC21

Framboise

COD: MLSC20

Chocolat

COD: MLSC25

Café

COD: MLSC23

Orange

COD: MLSC19

Sabayon

COD: MLSC26

sciore-bellassaje-crema-pasticcera-fiore

Crème pâtissière

COD: MLSC27

BIGNÈ

Nous leur avons donné une dimension bien précise qui vous permet de les saisir entre deux doigts pour les déguster en une seule bouchée. Doux et dorés, comme l’exigent les recettes les plus anciennes, nos Bignè contient toute l’onctuosité des saveurs choisies par d’excellents pâtissiers. Colorés comme les pétales de fleurs au printemps, ils sont prêts à mettre en valeur chaque vitrine et à servir toute la qualité d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Désormais, le m’ama non mama n’aura plus le même goût.

Varianted disponibles

Pistache

COD: MLSC04

Noisette

COD: MLSC07

Citron

COD: MLSC03

Framboise

COD: MLSC02

Chocolat

COD: MLSC06

Café

COD: MLSC05

Orange

COD: MLSC01

Sabayon

COD: MLSC08

sciore-bigne-crema-pasticcera-fiore

Crème pâtissière

COD: MLSC09

TARTELETTA

Goûteuses et alléchantes comme peu d’autres, les tartelettes sont un plaisir pour les yeux et une douceur pour le palais. Leur nid de pâte brisée abrite neuf saveurs savoureuses, enfermées, comme des roses immortelles, dans un dôme de ganache. Noisette, café, orange, pistache, pour n’en nommer que quelques-unes. Mini créations pâtissières capables d’enchanter d’un seul coup d’œil et de séduire après la première bouchée.

Varianted disponibles

Pistache

COD: MLSC13

Noisette

COD: MLSC16

Citron

COD: MLSC12

Framboise

COD: MLSC11

Chocolat

COD: MLSC15

Café

COD: MLSC14

Orange

COD: MLSC10

Sabayon

COD: MLSC17

sciore-tarteletta-crema-pasticcera-fiore

Crème pâtissière

COD: MLSC18

CHEESECAKE

Grâce à un bon mélange entre fusion culturelle et matières premières de qualité, Sciòre accueille dans sa gamme de produits le Cheesecake. Revisité avec maestria, il se décline en quatre variantes : chocolat, caramel, fruits des bois, pistache. Avec plus d’histoire que vous ne le pensez, il est prêt à satisfaire les palais les plus exigeants qui veulent profiter d’un moment d’une extrême douceur, avec un goût intense et sans équivoque.

Varianted disponibles

Pistache

COD: MLSC29

Fruits de bois

COD: MLSC30

Chocolat

COD: MLSC31

Caramel

COD: MLSC32

TRADIZIONALI

Le parfum de la tradition, plus intense que celui d’une prairie fleurie, a le goût de cinq produits: Cannolo, Pastierina, Capresina au cacao et au citron et, enfin, Bellassaje, proposé avec le fourrage classique à base de ricotta et d’orange confite. Toute l’authenticité des saveurs typiques, élaborées selon des recettes anciennes et proposées dans une nouvelle version : celle déjà cuite. Les Traditionnels en sont l’extrait de l’expérience artisanale qui répond au choix judicieux de des ingrédients de première qualité et, immédiatement, apparaissent, prêts à offrir une expérience de goût raffiné et raffiné et similaire au territoire.

Varianted disponibles

Pastierina

COD: MLSC33

Caprese citron

COD: MLSC35

Caprese cacao

COD: MLSC36

Cannolo

COD: MLSC34

sciore-bellassaje-ricotta-arancia-tradizionale

Bellassaje ricotta et orange confite

COD: MLSC28

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