Per la buona riuscita di un dolce o di un rustico, come la lavorazione contano gli ingredienti. Da qui la possibilità di acquistare le nostre basi, siano esse utilizzate per il ripieno o per le forme esterne. Semilavorati di altissima qualità – dalla ricotta congelata in secchiello alla pasta frolla, dalla pasta sfoglia a blocco alla pasta brisée, fino ai tappi per sfogliatelle napoletane – all’altezza della nostra migliore pasticceria.

Tappi per Sfogliatella Santa Rosa
65 gr

Tappi per Sfogliatella Grande
65 gr.

Pasta Brisè
1 KG

Pasta Sfoglia
1 KG.